fbpx
Για τη ζύμη 500 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γραμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 200 γραμ. στραγγιστό γιαούρτι 50 γραμ. τριμμένη παρμεζάνα 1/2 κ.γλ. αλάτι 1/2 κ.γλ. χοντροτριμμένα ανάμεικτα πιπέρια 1 αυγό λίγη ρίγανη φρέσκια ψιλοκομμένη λίγο θυμάρι φρέσκο ψιλοκομμένο λίγο δεντρολίβανο φρέσκο ψιλοκομμένο 1 αυγό. Για...
Για τo πως εμείς οι Ζακυνθινιές αρχίσαμε να φτιάχνουμε τα ξακουστά παξιμαδάκια κρασιού και πως τελικά έφτασε η συνταγή στο νησί μας, ντροπή μου αλλά δεν το γνωρίζω. Μπορεί να κρατάει κι αυτή από τους Ενετούς αλλά δεν είναι...
Υλικά 250 γρ βούτυρο αγελάδος 115 ml γάλα 5 αυγά μεγάλα 75 γρ μαγιά φρέσκια 300 γρ ζάχαρη 2,5 γρ. μαστίχα χτυπημένη με μια κουταλιά ζαχαρη μεχρι να γινει σκόνη 5 γρ μαχλέπι τριμμένο 2,5 γρ. κακουλέ (κάρδαμο)τριμμένο 1 κ.γ γλυκάνισο 1/2 φλ. νερο 1000 γρ. αλεύρι για τσουρέκι Σουσάμι άσπρο Σουσάμι...

Κέϊκ Σοκολάτας

Αυτά τα μίνι κέικ σοκολάτας είναι ότι πρέπει  για το επόμενο δείπνο σας! Πασπαλίστε με λίγη ζάχαρη άχνη και στολίστε τα με λίγα σμέουρα, ή ακόμα καλύτερα με γλάσο σοκολάτας! Συστατικά 1 1/2 φλυτζάνια Αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο 1/4 κουτ....
Ο Μάϊος, από τότε που θυμάμαι, έκρυβε ανάμεσα στις ημέρες του μια μεγάλη γιορτή για την οικογένεια. Σαν κλείνω τα μάτια, η μνήμη γεμίζει από ήλιο, φως, χρώματα, λουλούδια, μπλούζες αμάνικες και ξυπολησιά κι ας φώναζε η μάνα, γιατί  αυτή...

Δημοφιλή

Κλειδαρότρυπα

Δύο Γυναίκες – κεφ.18 – Η Αλήθεια

Ο Γιώργος κοιτούσε την Μάγδα αποσβολωμένος. Η αλήθεια ήταν ότι στη μέχρι τώρα καριέρα του, είχε ακούσει παράξενες ή ακόμα και δύσκολες ιστορίες οικογενειών...

Μια Γάτα Στο Παρίσι

Μια Γάτα στο Παρίσι – κεφ. 10 – Η Επιστροφή

Μόλις είχα κλείσει το τηλέφωνο. Ήμουν χαρούμενη. Χαρούμενος ήταν και ο Αντώνης. Επιτέλους θα τον έβλεπα. Γέμισα το φλιτζάνι με καφέ και χάζευα έξω...

Eau Sauvage

Eau Sauvage – κεφ. 22 – Η Συγγνώμη

Η Κλαιρ κοίταξε το είδωλό της στον καθρέφτη. Της άρεσε αυτό που έβλεπε, είχε κάνει μεγάλη διαδρομή μέσα στα δύσβατα εσωτερικά της μονοπάτια για...

Οι νύφες της Ρόζας

Οι νύφες της Ρόζας – κεφ. 69 – To Δώρο

«Ήταν τόσο διαφορετικά όλα φέτος, που σχεδόν τα έχασα» είπε η Ανδριάνα διορθώνοντας το λαιμό στη ζιβάγκο μπλούζα της. «Δεν περίμενα ότι μπορούσαν τα...

Θέλω να γυρίσω σπίτι μου

Δύο Γυναίκες

Δύο Γυναίκες – κεφ.18 – Η Αλήθεια

Ο Γιώργος κοιτούσε την Μάγδα αποσβολωμένος. Η αλήθεια ήταν ότι στη μέχρι τώρα καριέρα του, είχε ακούσει παράξενες ή ακόμα και δύσκολες ιστορίες οικογενειών...

Ψυχολογία

Η σημασία του να είναι κανείς αδύναμος

Τα μαγαζιά ανοίγουν, οι δρόμοι γέμισαν ξανά από κίνηση, επιχειρήσεις επαναλειτουργούν, τα σχολεία ξεκίνησαν. Κάποια πράγματα μπαίνουν και πάλι σε μια ροή ενώ άλλα...
353ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας χρησιμοποιούμε τεχνολογίες, όπως cookies, και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως αναγνωριστικά cookies, για να προσαρμόζουμε τις διαφημίσεις με βάση τα ενδιαφέροντά σας. Κάντε κλικ για να συμφωνήσετε με την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων για αυτούς τους σκοπούς.
Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να διαβάσετε την Πολιτική απορρήτου.

Ρυθμίσεις Cookies

Παρακάτω μπορείτε να επιλέξετε ποια cookies θα επιτρέψετε σε αυτή την ιστοσελίδα. Πατήστε στην αποθήκευση ρυθμίσεων για να εφαρμόσετε την επιλογή σας.

ΛειτουργικάΗ ιστοσελίδα για να δουλέψει χρησιμοποιεί κάποια απαραίτητα λειτουργικά cookies.

ΣτατιστικάΗ ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για στατιστικούς σκοπούς, ώστε να μπορούμε να βελτιώσουμε το περιεχόμενο που σας προσφέρουμε.

Κοινωνικά ΔίκτυαΗ ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies από τα κοινωνικά δίκτυα, ώστε να μπορούμε να σας δείξουμε περιεχόμενο από πλατφόρμες όπως το YouTube και το FaceBook. Αυτά τα cookies μπορεί να καταγράφουν τα προσωπικά σας δεδομένα.

ΔιαφημίσειςΗ ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για διαφημιστικούς σκοπούς, ώστε να μπορούμε να σας προσφέρουμε περιεχόμενο που σας ενδιαφέρει. Αυτά τα cookies μπορεί να καταγράφουν τα προσωπικά σας δεδομένα.

ΆλλαΗ ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί και ορισμένα cookies από υπηρεσίες που δεν εμπίπτουν στις παραπάνω κατηγορίες